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金朵速冻高山菊'加工工艺流程:菊花采摘→精选清洗(除去菊花中杂物及虫卵)→杀菌和灭活性酶(高温110度的水蒸气杀菌,杀青,杀虫并起到再次蒸水清洗的目的)→放入一35一40度速冻隧道速冻8一20分钟(传统干菊花生产一批要36个小时,速冻菊花极大解决了菊花加工生产瓶颈问题,节时,节能,也解决下雨天能采摘和大规模菊花种植、加工生产的问题,有利于菊花种植的规模化,更重要的是保持了菊花中的水份,香气不流失,菊花有效成份,营养成份不被破坏,适用性更广,既可当鲜菊花茶饮又可做快消食品和菜肴如:花香米饺,汤圆,月饼,火锅丸子,菊花糕,米饺焖丝瓜,米饺煮泥鳅煮鱼等等)→再次精选→密封装袋装厢一18度贮存备用。